Una idea de entrante muy sencilla para estos días, puede ser este rico revuelto de puerros y salmón ahumado. Perfecto si tenéis invitados y no queréis complicaros con los aperitivos.

Listo en muy pocos minutos, podéis colocarlo encima de pan tostado, dentro de volavanes de hojaldre o, simplemente, servir en una fuente. Sin duda un buen comienzo para una cena muy especial.

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