Esta chanfaina con huevo está cargada de vitaminas y es un plato perfecto para comenzar a enseñar a comer verduras a los niños o para quienes no quieren pasarse con las calorías de su menú.

Preparad las verduras en Actifry y servidlas en cada plato. Después, colocad un huevo escalfado encima de cada uno. Veréis qué buena presentación conseguís.

Un truco, para conseguir que el huevo escalfado os quede con la clara recogida añadid al agua un poquito de vinagre.

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